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Emulsivos naturais do alimento do Cas 123-94-4
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | CARDLO |
| Certificação: | HALAL, ISO, SGS |
| Número do modelo: | GML |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 1 TA |
|---|---|
| Preço: | USD3550-USD4000 /Ton |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/bag |
| Tempo de entrega: | 7-10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T |
| Habilidade da fonte: | 2000MT POR o MÊS |
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Informação detalhada |
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| Tipo: | Emulsivos, realçadores da nutrição | Cas não.: | 123-94-4 |
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| Mf: | C21H42O4 | Categoria: | Produto comestível |
| Uso: | Emulsivo | aplicação: | alimento, bolos |
| Formulário: | pó | Embalagem: | 25 KG/BAGS |
| Destacar: | Glicerol Monolaurate GML do Cas 123-94-4,emulsivos naturais do alimento do monolaurate do glicerol,Monolaurate do glicerol do produto comestível |
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Descrição de produto
Emulsivo preservativo do alimento do aditivo de alimento de Monolaurate GML do glicerol em produtos cozidos
O monolaurate do glicerol é preservativos avançados dos emulsivos de um alimento hoje em dia, existe no leite materno naturalmente, e reconhece-se como um emulsivo fino do alimento internacionalmente. Entrementes, é um seguro, eficaz, agente anti-bacteriano do largo-espectro. Seu LD50> 10g/kg, é um aditivo de alimento não-tóxico. Em abril de 2005, o Ministério da Saúde chinês aprovou que GML pode ser usado em todos os tipos do alimento, e nenhum limite da dosagem, pode-se adicionar de acordo com necessidades reais.
Propriedades: A vantagem a mais grande de GML é “não os preservativos, mas mais do que preservativa”. Seu efeito bacteriostatic não mudará com a mudança do valor de pH supõe que valor de pH é no âmbito de 4 ~ 8. seu espectro anti-bacteriano eram largos, ele têm a interação forte nas bactérias comuns, fungos, fermento no alimento, e igualmente podem inibir a variedade de vírus e de protozoa.
Aplicações: Produtos de carne, produtos láteos, especiarias, sabor emulsionado, bebidas da proteína de planta do suco, produtos da soja, produtos de forno, cosméticos, medicina e produtos da saúde e assim por diante.
Uso: GML pode ser dissolvido adicionando uma pequena quantidade de álcool, ou perturbe GML em 70 ~ a água quente de 90 °c, e adicionou então aos ingredientes no alimento. Dosagem recomendada: 0,05 ~ 1.0g/kg.
Modelo: tipo 1, 2 e 3. índice ativo de GML: o type1 é 40% ~ 45%; tipo - 2 são 70% ~ 75%; o tipo 3 é mais de 90%. Entre eles o tipo 3 GML é considerado como o fator funcional no alimento imune aumentado, produtos da saúde. Terá um futuro brilhante.
Folha de dados do monolaurate do glicerol (GML)
Armazenamento: O produto deve ser armazenado no lugar fresco, seco na temperatura ambiente não deve exceder 40℃, longe da luz solar do direc; Não armazene perto das fontes possíveis de ignição; Não armazene com prejudicial, venenoso, semlly substância.
| Artigos | Especificações | ||
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Branco ao creme ceroso esbranquiçado ou ao pó (caráter) |
nossas especificações de produto 1 GML 40%-45% | nosso produto specifications2 GML 70%-75% | nossas especificações de produto 3 GML ≥90% |
| Monostearate content% do glicerol | 40 | 70 | ≥90 |
| Valor de Lodine | 4.0g/100g máximo | 4.0g/100g máximo | 4.0g/100g máximo |
| Ponto da solidificação | minuto 60.0°c | minuto 60.0°c | minuto 60.0°c |
| Ácido livre (COMO o ácido esteárico) | 3% máximo | 3% máximo | 3% máximo |
| Valor mgKOH/g de Sponification | 190-210 | 190-210 | 190-210 |
| Arsênico | 0,0001% máximo | 0,0001% máximo | 0,0001% máximo |
| Índices dos metais pesados (como o Pb) | 0,0005% máximo | 0,0005% máximo | 0,0005% máximo |
| Ferro | 0,0002% máximo | 0,0002% máximo | 0,0002% máximo |
| Valor de PH | 6-7 | 6-7 | 6-7 |