• Aditivo de alimento do emulsivo E472e da pureza DATEM de 99%
Aditivo de alimento do emulsivo E472e da pureza DATEM de 99%

Aditivo de alimento do emulsivo E472e da pureza DATEM de 99%

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Guangzhou, China
Marca: CARDLO

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: DE 1 TONELADAS
Detalhes da embalagem: sacos de 25 quilogramas
Tempo de entrega: 7-11 dias úteis
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: um mês de 1000 toneladas
Melhor preço Contato

Informação detalhada
Tipo: Emulsivos Categoria: Produto comestível
Aparência: Pó branco, luz - pó amarelo Cor: Luz - amarela, cor branca
Vida útil: 2 anos, 24 meses
Destacar:

Emulsivo da pureza DATEM de 99%

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Aditivo de alimento da pureza E472e de 99%

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Aditivo de alimento do emulsivo E472e de DATEM

Descrição de produto

Aditivo de alimento do emulsivo E472e de 99% Min Purity DATEM com bom Flowability

Quantidade de ordem mínima: De 1 toneladas Detalhes de empacotamento: saco 25kg
Prazo de entrega: 7-11 dias Termos do pagamento: L/C, T/T
Capacidade da fonte: 1000ton/mounth
Lugar de origem: Guangzhou, China Marca: CARDLO

Descrição do produto

 

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico emulsivo do mono e dos Diglycerides DATEM para o alimento

DATEM é um emulsivo não-iônico com bom flowability e valor de HLB de 8~10, que é branco/claro leitosos - pó contínuo amarelo e facilmente solúvel na água quente. DATEM tem funções tais como a emulsificação, a dispersão e o anti-retrogradation, e é usado geralmente como o emulsivo de O/W.

  • Descrição do produto

     

    Índice da qualidade:

 

Posicione Padrão (GB25539-2010)
Ácido tartárico total/% 10~40
Glicerol total/% 11~28
Ácido acético total/% 8~32
Glicerol livre/% do ≤ 2,0
Índice de acidez (magnésio KOH/g) 62~76
Valor de Saponification (magnésio KOH/g) 380~425
Resíduo na ignição/% do ≤ 0,5
≤ do Pb (mg/kg) 2

 

Aplicações:

Benefício  
Pão Melhora o volume e a textura e prolonga a vida útil.
bolo Usado como o agente de formação de espuma para o pó demistura do bolo. Prolonga a vida útil.
Gelado Emulsão Promotes da gordura da leiteria. Impede o cristal de gelo grosso. Melhora a boca sente e a retenção da forma. Aumentos que inflam a taxa.

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 As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação. Melhora a sensação de boca.
Alimento congelado Melhora a água que guarda a capacidade de massa congelada, e impede a formação de cristais de gelo, estabiliza a rede do glúten de trigo. Resistência de congelação Improves do fermento e da massa, atrasando o retrogradation.
Café-alvejante Dá uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo, as ajudas melhoram clarear o efeito e dissolvem-se na água bem.

etiqueta:

Estearato Glyceryl GMS E471

Emulsivo da pureza DATEM de 99%

Suplemento aos cuidados médicos E471

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