O gel do Improver do pão de FSSC melhora o Softness da estabilidade
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | GuangZhou, China |
Marca: | CARDLO |
Certificação: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 1 tonelada |
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Preço: | USD2650-USD2700 |
Detalhes da embalagem: | 20kg/drum |
Tempo de entrega: | 8-15days |
Supply Ability: | 6000 tons per month |
Informação detalhada |
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Destacar: | Improver do pão de FSSC,Improver do pão do Softness |
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Descrição de produto
O gel do Improver do pão melhora a estabilidade, o Softness e a qualidade do pão
3: O gel do Improver do pão toma um papel importante na produção de pão
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Adicionando o improver do pão, pode melhorar a estabilidade do processo de produção e a qualidade do pão.
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Em primeiro lugar, o improver do pão pode eficazmente melhorar a estabilidade da massa durante o processo de produção, tal como o melhoramento da propriedade deagitação e da estabilidade da massa no processo de fermentação.
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Em segundo lugar, o improver pode melhorar a expansão de aquecimento da massa, principalmente no volume do produto acabado, e melhora a uniformidade da estrutura interna do produto acabado.
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Em terceiro lugar, o improver pode manter a propriedade macia do produto acabado por muito tempo, isto é, atrasando o retrogradation do amido e assim por diante.
2: O papel do improver no bolo enchido cozinhado:
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A superfície é lisa e branca.
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O tecido é mesmo e excelente.
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O volume será aumentado.
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O bolo enchido cozinhado pode manter mais água e ter uma vida útil longa.
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