Ésteres do Polyglycerol ISO9001 do emulsivo do bolo de esponja dos ácidos gordos
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Huangpu, Guangzhou |
Marca: | Cardlo |
Certificação: | Halal, Kosher |
Número do modelo: | PGE |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | DE 1 TONELADAS |
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Preço: | USD 1000~1200 Per Ton |
Detalhes da embalagem: | 25 quilogramas/saco; 16 TA/20' FCL; 25 TA/40' FCL |
Tempo de entrega: | 15 dias |
Termos de pagamento: | L/C, T/T, Western Union, MoneyGram, WeChat… |
Habilidade da fonte: | 2000 toneladas pelo mês |
Informação detalhada |
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Aparência: | Pó branco | Pureza: | Minuto de DMG 99% |
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função: | Ingrediente de alimento natural | Padrão da categoria: | Produto comestível |
Certificações: | ISO9001/kosher/Halal/PBF | Tipo de produto: | Estabilizador do emulsivo |
aplicação: | Suplemento aos cuidados médicos | fornecedor: | Fábrica/fabricação |
Destacar: | Ésteres do Polyglycerol ISO9001 de ácidos gordos,Emulsivo do bolo de esponja ISO9001,Emulsivo do Improver do bolo ISO9001 |
Descrição de produto
Os ésteres do Polyglycerol da estabilização dos ácidos gordos PGE pulverizam para o bolo de esponja
Descrição
O monoglyceride destilado é feito com óleo vegetal e gordura naturais, que é o mais extensamente o emulsivo aplicado do alimento.
O éster destilado de Diglycerine é onde o diglycerine reage com os ácidos gordos e seu índice do monoester é aumentado pela destilação.
Uma molécula do diglycerine é limitada com a uma molécula do ácido gordo em uma fórmula química do éster destilado do diglycerine. Há três grupos de hidróxilo, consequentemente possui mais propriedades hidrófilas do que o monoglyceride que é usado mais no mundo.
Monostearate destilado de Diglycerol |
Decaglycerol Monolaurate |
Decaglycerol Moooleate |
Monostearate de Decaglycerol |
Monostearate de Tetraglycerol |
Tetraglycerol Moooleate |
Tetraglycerol Polyricinoleate |
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Tipo |
DS-100A |
J-0021 |
J-0381 |
J-0081H |
J-4081 |
J-4581 |
PR-100 |
Formulário físico |
plástico |
pasta viscoso |
pasta hidratada |
grânulos pequenos |
pasta viscoso |
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Índice de acidez (máximo) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
Valor de iodo | máximo 2. | máximo 3. | 23 - 33 | máximo 3. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
Valor de Saponification | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
Valor do hidróxilo | 75 - 100 | ||||||
HLB (calculou) | 5,6 | 6,3 | |||||
Aplicações |
eficaz como o emulsivo do/w, emulsivo excelente do alfa-término, estabilizador alfa-cristalino para o gel de formação de espuma do bolo de esponja. |
eficaz como o emulsivo do/w. |
eficaz como o emulsivo do/w. redutor excelente da viscosidade para o chocolate. |
Embalagem & envio
Detalhes de empacotamento: 25kg pelo saco,
16 toneladas pelo recipiente 20F,
26 toneladas pelo recipiente 40F,
Prazo de execução: grandes estoques para a expedição rápida, no prazo de 7 dias depois que para confirmar.
Porto: Huangpu, Guangzhou