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Cor do emulsivo de SP Cake Gel Improver do fabricante de China boa
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Guangzhou |
| Marca: | CARDLO |
| Certificação: | ISO,HALAL |
| Número do modelo: | SP |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 500kg |
|---|---|
| Preço: | USD2.2-2.8/kg |
| Detalhes da embalagem: | 20kg/Barrel, 5kg/Barrel |
| Tempo de entrega: | 5-8 dias do trabalho |
| Habilidade da fonte: | TA 1000 pelo mês |
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Informação detalhada |
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| Propriedades: | Emulsificação, dispersão, estabilidade, anti-espuma e propriedades antienvelhecimento do amido | Aplicação: | Bolo, bolo da lua |
|---|---|---|---|
| Cor: | gel amarelo do ligh | Pacote: | 20kg/Barrel, 5kg/Barrel |
| Destacar: | Emulsivo do Improver do bolo do SP,emulsivo do Improver do bolo 5kg/Barrel,Claro - emulsivos do gel do bolo amarelo |
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Descrição de produto
Emulsivos Manufatures do gel do bolo: Emulsivos do bolo do SP & Improver do bolo
O emulsivo do gel do bolo do SP de “Cardlo” seleciona as matérias primas de alta qualidade, usadas nos bolos de esponja médios e superiores do graduado.
O emulsivo do gel do bolo do SP pode reduz o tempo do produto, fornecendo a maioria gosto e de aroma puro para bolos, o desempenho da excelência no produto, estabilidade, emulsivo, igualmente estendendo a vida útil.
Características
- Tempo de elevação mais curto
Espumando com lavagem do ovo no curto período de tempo, misturando em 3-4 minutos, 7-10 minutos podem ser terminados.
- Amplie o volume da elevação
O volume de bolo amplia 10%-20% após ter usado emulsivos do gel do bolo do SP.
- Textura interna mais fina
O bolo têm uma textura interna mais fina e o mais saborosos.
- Sabor perfumado rico
Destaque o sabor do bolo
- Sensação de boca lisa
Umedecido e lubrificando, sensação de boca lisa.
Aplicação:
- Adicione no tanque misturado antes da agitação o tamanho
- Adicione com ácido ao fazer o pão
- Adicione com ácido ao fazer o bolo da lua
- Adicione com batata frita ao fazer o bolo friável.
Vantagem:
- A dosagem menos 1-2% do que os emulsivos normais do bolo, salvar o custo do produto.
- O tempo misturado é 3-4 minutos, um tempo de elevação mais curto, para ganhar o tempo do produto.
- A textura do bolo é mais fina, perfumado, gosto macio
Como usar o emulsivo do gel do bolo do SP:
1. Ao fazer bolos, apenas adicione a pasta ao tanque de mistura antes que a pasta esteja agitada rapidamente.
2. Ao fazer o pão, é último adicionado com gordura.
3. Faça a pele do bolo da lua e adicione-a junto com a graxa.
4. Ao fazer a pele do mooncake do maré-estilo, para adicioná-la no coração torrado.
Dosagem sugerida:
1. Bolo: Adicione 3%-5% da farinha, mas não mais de 3% do produto acabado total.
2. Pão: Adicione 1-2% da farinha.
3. Bolo da lua: Adicione 5% da farinha.
4. Bolo friável: Adicione 0,3% da farinha.
Nota:
- Assegure-ao para dissolver-se inteiramente antes da massa misturada, ou é mais fácil de dar precipitam.
- Pode um tempo de elevação mais curto, ele não pode misturado demasiado por muito tempo
- Usou-se na moderação ao fazer o pão, bolo da lua, ou têm o efeito oposto.
Pacote:
Tambor 5KG/
20kg/barrel