• Emulsivos do pão do Improver do bolo mono e Diglycerides dos ácidos gordos E471
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Emulsivos do pão do Improver do bolo mono e Diglycerides dos ácidos gordos E471

Emulsivos do pão do Improver do bolo mono e Diglycerides dos ácidos gordos E471

Detalhes do produto:

Lugar de origem: China
Marca: Cardlo
Certificação: ISO22000, SGS, FSSC, Kosher, HALAL

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: 1 tonelada
Preço: USD1000-2000/ton
Detalhes da embalagem: Saco Kraft com saco interior PE, 25kg/saco
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: 2000 toneladas por mês
Melhor preço Contato

Informação detalhada

Nº CAS: 123-94-4,31566-31-1 Modelo: Emulsificantes, Estabilizantes
MF: C21H42O4 Outros nomes: DMG, monoglicerídeo destilado, GMS, monoestearato de glicerila
Nota: Grade alimentar Validade: 2 anos
Personagem: Amostra: Disponível
Destacar:

Emulsivos do pão do Improver do bolo

,

Emulsivos E471 do pão

Descrição de produto

Descrição de produtos
O Monostearate destilado da glicerina (DMG95), igualmente chamou Monoglycerides ou o Monostearate destilado GMS99 da glicerina, é feito com óleo vegetal natural e a gordura, que é aplicou o mais extensamente o emulsivo do alimento. Valor de HLB: 3.6-4.0, NO. E471 DA CEE. O DMG95 de Cardlo é com índice mais alto do monostearate (>99%), abaixa o índice de impureza, índices físicos-químicos estáveis a longo prazo e umas propriedades de emulsão mais altas.
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Aplicação

 

  1. Estabilize ingredientes e impeça a separação
  2. Melhore a textura e a consistência do alimento
  3. Estenda a vida útil do produto
  4. Engrosse alimentos
  5. Reforce a massa
  6. Alimento do sabor ou para aumentar
  7. Os sabores lubrificam alimentos
  8. Ajude a reduzir a viscosidade em alimentos e em doces úmidos
  9. Dissolva e misture ingredientes

Campo do alimento: óleo do bolo, manteiga, companheiro do café, alimento frio, bebida contínua líquida, produtos láteos, caramelo, caramelo, doces do fruto, chocolate, pão, biscoito, amendoim/noz/feijão/sésamo/molho do coco (leite), salsichas, presunto, macarronetes de arroz, macarronetes, amido, picantealimentos, etc.

Índice da qualidade
Posicione
Padrão (GB15612-1995)
Resultado da análise
Aparência (20°C)
Branco/claro leitosos - sólido ceroso amarelo
Pó contínuo ceroso branco leitoso
Monoglyceride content/%
≥90%
99,2
Acid/% livre
≤2.5
0,36
Valor de iodo (g/100g)
≤4.0
0,24
Point/°C de congelação
60.0~70.0
67,5
Metais pesados (Pb/%)
≤0.0005
<0>
As/%
≤0.0001
<0>
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Certificações
  • ISO22000
  • GV
  • FSSC
  • Kosher
  • HALAL
Empacotamento do produto
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Saco interno do PE
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Kraft
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Pálete plástica e filme plástico
Mais estável e mais seguro
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Recipiente limpo
Exposição
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Perfil da empresa
Guangzhou Cardlo Co. tecnologico bioquímico, Ltd. estabeleceu por Hong Kong Cardlo Group em 2005, que tinha sido um fabricante principal para aditivos de alimento em China. Cardlo especializou-se no Monostearate destilado da glicerina e manteve-se esforçar-se fazê-lo melhor e melhor. A capacidade do produto de Cardlo tem alcançado 30000 toneladas métricas anualmente agora.
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Cardlo adotou a técnica destilada molecular de Alemanha, e este os seis-níveis de técnica destilada fazem o índice do GMS de Cardlo mais alto de 99%. Também, Cardlo foi um tipo conhecido e um ISO22000, empresa habilitado de HACCP. E igualmente os produtos de Cardlo são cumprem com o padrão GB15612-1995 nacional.
 
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