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Monostearate destilado insípido CAS do glicerol NÃO 123-94-4 E471 para o gel do bolo
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | cardlo |
| Certificação: | HALAL ISO22000 FCCA KOSHER ISO9000 |
| Número do modelo: | E471 |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 1MT |
|---|---|
| Preço: | USD 2500 |
| Detalhes da embalagem: | Saco de papel /OEM |
| Tempo de entrega: | 5-8 dias de trabalho |
| Habilidade da fonte: | 3000MT/Month |
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Informação detalhada |
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| Tipo: | Emulsivo | CAS No.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Outros nomes: | GMS/E471 | Aplicação: | GEL DO BOLO |
| Material: | óleo de palma | Vida útil: | 24 meses |
| Destacar: | Monostearate destilado insípido do glicerol,Monostearate destilado 123-94-4 do glicerol,Monostearate destilado gel do glicerol do bolo |
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Descrição de produto
Monostearate destilado CAS do glicerol NÃO 123-94-4 E471 para o gel do bolo
O Monostearate destilado do glicerol (monoglyceride) é um sólido ceroso branco do floco ou do grânulo, insolúvel na água, e pode ser dispersado na água pela agitação vigorosa e pela mistura com água quente. É um emulsivo do água-em-óleo. Solúvel em solventes orgânicos quentes álcool etílico, benzeno, acetona e óleo de óleo mineral e fixo. O ponto de congelação não é mais baixo do que 54℃. De acordo com o produto químico da mordida, que o monostearate do glicerol das fontes, monostearate do glicerol tem uma vasta gama de usos, especialmente no campo do alimento, onde o monostearate do glicerol é adicionado frequentemente à margarina e à manteiga.
É aqui como o Monostearate destilado do glicerol trabalha no bolo
O MONOSTEARATE do GLICEROL é surfactant, seu papel típico é a emulsificação, que é fazer os líquidos dois ou mais immiscible se dispersaram uniformemente, além, o emulsivo pode igualmente ser misturado com os hidratos de carbono, lipidos e os componentes do alimento tais como a proteína interagem em uma maneira especial, melhorando desse modo a qualidade de alimento. O emulsivo é um aditivo muito importante na produção do bolo, que joga um papel importante na estrutura da textura, no desempenho sensorial e na qualidade comestível do bolo.
2. Especificações
| Artigos de inspeção | Padrão |
| Aparência | Branco ou claro - sólido amarelo do pó sem impurezas, inodoro, insípidos |
| Índice do Monostearate da glicerina | ≥ 90,0 |
| Valor de iodo | ≤4.0 |
| Glicerina livre | ≤ 2,5 |
| Ponto de congelação | 60.0-70.0 |
| Ácido livre (ácido esteárico) | ≤ 2,5 |
| Arsênico (como) | ≤ 0,0001 |
| Metais pesados (plumbum) | ≤ 0,0005 |
3. Pacote e aplicação
| Vida útil | 24 meses |
| Empacotamento | 25kg/bag |
Monostearate destilado do glicerol como um emulsivo de alta qualidade e da eficiência do alimento, é amplamente utilizado como o emulsivo do bom e estabilização no alimento, foi usado nas áreas da indústria do alimento, da medicina, do plástico, etc. cosmético. É igualmente um aditivo de alimento seguro que seja completamente não-tóxico e inofensivo, e não há nenhuma entrada da limitação pelo corpo humano.
4. armazenamento:
Condições de armazenamento: o produto deve ser armazenado no lugar ventilado, limpo, seco, não com tóxico, perigoso e substâncias corrosivas e outras existem.
