• Pó Halal da matéria prima da padaria de DMG GMS
Pó Halal da matéria prima da padaria de DMG GMS

Pó Halal da matéria prima da padaria de DMG GMS

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Guangzhou, China
Marca: CARDLO

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: DE 1 TONELADAS
Detalhes da embalagem: sacos de 25 quilogramas
Tempo de entrega: 7-11 dias úteis
Termos de pagamento: L/C, T/T
Habilidade da fonte: mês 1000ton/
Melhor preço Contato

Informação detalhada

Tipo: Emulsivos Vida útil: 2 anos, 24 meses
Aparência: Pó branco Cor: Cor branca, branca ao marrom amarelado
aplicação: Alimento Origem: China
Caráter:
Destacar:

Matéria prima da padaria de GMS

,

Matéria prima da padaria de DMG

,

Ingredientes Halal do pó de GMS

Descrição de produto

Descrição

 

O Monostearate destilado da glicerina (GMS) é feito com óleo vegetal e gordura naturais, que é o mais extensamente o emulsivo aplicado do alimento. O DM-99 GMS de Cardlo é produzido pelo equipamento da destilação da seis-fase de Alemanha. Tem um índice mais alto do monostearate (> 99%), abaixa o índice de impureza, índices físicos-químicos estáveis a longo prazo e umas propriedades de emulsão mais altas.

Posicione Padrão (GB15612 - 1995) Resultado da análise
Aparência ( 20) Claro branco leitoso - sólido ceroso amarelo Pó contínuo ceroso branco leitoso
Índice/% do Monoglyceride ≥90% 99,2
Ácido livre/% ≦2.5 0,36
Valor de iodo (g/100g) ≦4.0 0,24
Ponto de congelação/ 60.0~70.0 67,5
Metais pesados (Pb/%) ≦0.0005 <0>
Como/% ≦0.0005 <0>

 

Aplicações

 

1. Bebida da proteína: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação

 

2. Gelado: Avoid que forma o grande cristal de gelo, melhora a boca sente e fornece a textura cremosa, melhora a estabilização

 

3. Pães: Melhore o softness da migalha, forneça um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

 

4. Bolos: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

 

5. Biscoito: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e para fazer a massa fácil ao fora-módulo

 

6. Margarina: Ajuste o cristal do óleo, dê a dispersão fina e estável da água

 

 

 

Embalagem & envio

 

Detalhes de empacotamento: 25kg pelo saco,
16 toneladas pelo recipiente 20F,
26 toneladas pelo recipiente 40F,

Prazo de execução: grandes estoques para a expedição rápida, no prazo de 7 dias depois que para confirmar.

Porto: Huangpu, Guangzhou

 

 

 

 

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