Monoglyceride destilado E471 do produto comestível DMG95 emulsivo natural

Monoglyceride destilado E471 do produto comestível DMG95 emulsivo natural

Detalhes do produto:

Lugar de origem: China
Marca: CARDLO
Certificação: FDA, HALAL, ISO22000, Kosher, REACH
Número do modelo: DMG95/GMS99

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: De 1 toneladas
Preço: USD 1,600--2,100/ton FOB China Port
Detalhes da embalagem: Peso líquido 25kg no saco de Kraft com o saco interno do PE
Tempo de entrega: Dentro de 2 semanas em cima de receber L/C ou pagamento
Termos de pagamento: L/C, T/T, Western Union
Habilidade da fonte: 3.000 toneladas pelo mês
Melhor preço Contato

Informação detalhada

Outros nomes: DMG95, Monostearate destilado da glicerina, GMS, Monostearate da glicerina Aplicação: Emulsivos, estabilizadores, e Improvers do alimento
CAS No.: 123-94-4 Fórmula molecular: C21H42O4
Cor: branco Tempo de conservação: 24 meses
Amostra: Disponível mediante solicitação
Destacar:

Emulsivo natural do produto comestível DMG95

,

Emulsivo E471 do produto comestível

Descrição de produto

Emulsivo do alimento E471 - Monoglyceride destilado DMG95/GMS99 - pó branco

Descrição de produtos
O Monostearate destilado da glicerina (DMG95), igualmente chamou Monoglycerides ou o Monostearate destilado GMS99 da glicerina. DMG95 é feito com óleo vegetal e gordura naturais, que é o mais extensamente o emulsivo aplicado do alimento. Valor de HLB: 3.6-4.0, NO. E471 DA CEE.
 
O DMG95 de Cardlo é produzido por equipamentos e por techonology da destilação da seis-fase de Alemanha. Tem um índice mais alto do monostearate (sobre 99%), abaixa o índice de impureza, índices físicos-químicos estáveis a longo prazo e umas propriedades de emulsão mais altas.
 

O DMG95 de Cardlo oferece aplicações versáteis na indústria de cozimento. Quando aplicado aos biscoitos, aumenta propriedades do processo, impede a separação do óleo, e facilita a remoção fácil da massa dos moldes. Similarmente, quando usado na fabricação de pão, melhora o softness da migalha, cria uma estrutura fina e uniforme da migalha, e reduz eficazmente a taxa do staling. Este produto multi-funcional prova ser um ativo valioso para conseguir o produtos de forno de alta qualidade com frescor prolongado.
 
 
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Aplicação

 

  1. Estabilize ingredientes e impeça a separação
  2. Melhore a textura e a consistência do alimento
  3. Estenda a vida útil do produto
  4. Engrosse alimentos
  5. Reforce a massa
  6. Alimento do sabor ou para aumentar o aroma
  7.  
  8. Os sabores lubrificam alimentos
  9. Reduza a viscosidade em alimentos e em doces úmidos
  10. Dissolva e misture ingredientes
Campo do alimento: óleo do bolo, manteiga, companheiro do café, sobremesas congeladas, bebida contínua líquida, produtos láteos, doce, chocolate, pão, biscoito, amendoim/noz/feijão/sésamo/molho do coco (leite), salsichas, presunto, macarronetes de arroz, macarronetes, amido, picantealimentos, etc.
Índice da qualidade
Posicione
Padrão (GB15612-1995)
Resultado da análise
Aparência (20°C)
Pó branco
Pó branco
Monoglyceride content/%
≥90%
99,2
Acid/% livre
≤2.5
0,36
Valor de iodo (g/100g)
≤4.0
0,24
Point/°C de congelação
60.0~70.0
67,5
Metais pesados (Pb/%)
≤0.0005
<0>
As/%
≤0.0001
<0>
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Certificações
  • FDA
  • HALAL
  • ISO22000
  • Kosher
  • ALCANCE
Empacotamento do produto
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Saco interno do PE
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Kraft
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Pálete plástica e filme plástico
Mais estável e mais seguro
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Recipiente limpo
Exposição
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Perfil da empresa
Guangzhou Cardlo Co. tecnologico bioquímico, Ltd. estabeleceu por Hong Kong Cardlo Group em 2005, que tinha sido um fabricante principal para aditivos de alimento em China. Cardlo especializou-se no Monostearate destilado da glicerina e mantém-se esforçar-se fazê-lo melhor e melhor. A capacidade do produto de Cardlo tem alcançado 30000 toneladas métricas anualmente agora.
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Cardlo adotou a técnica destilada molecular de Alemanha, e este os seis-níveis de técnica destilada fazem o índice do DMG95 de Cardlo mais alto de 99%. Também, Cardlo foi um tipo conhecido e uma empresa habilitado com FDA, HALAL, o ISO22000, o kosher e ALCANCE. E igualmente os produtos de Cardlo são cumprem com o padrão GB15612-1995 nacional.
 
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