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Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos de qualidade superior para melhorar a textura da emulsificação superior
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | CARDLO |
| Certificação: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
| Número do modelo: | E475 |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | De 1 toneladas |
|---|---|
| Preço: | To be negotiated |
| Detalhes da embalagem: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; Un-palleted 16 Tons/20 FCL; (Un) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Tempo de entrega: | Dentro de 2 semanas em cima de receber L/C ou o pagamento adiantado completo |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T |
| Habilidade da fonte: | 2.000 toneladas pelo mês |
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Informação detalhada |
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| Aparência: | Branco ao pó amarelado | Função: | Emulsificante |
|---|---|---|---|
| Destacar: | Esteres de poliglicerol de ácidos graxos Melhoria da textura,Poliglicerol branco ésteres de ácidos graxos |
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Descrição de produto
Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos de qualidade superior para emulsificação superior e melhora da textura
Apresentando os nossos ésteres de poliglicerol de ácidos graxos (PGEs),um emulsionante versátil e inovador concebido especificamente para os fabricantes de alimentos que procuram melhorar a qualidade e a consistência dos seus produtosComo um dos principais fornecedores de ingredientes especiais,orgulhamos de oferecer o mais alto padrão de PGE que atendem a rigorosos critérios de garantia de qualidade e atendem às diversas necessidades da indústria alimentar.
Principais características e benefícios:
Emulsificação superior: Os nossos ésteres de poliglicerol de ácidos graxos demonstram uma emulsificação excepcionalEsta característica aumenta a estabilidade e a textura de várias aplicações alimentares, tais como produtos de panificação, molhos, adereços,e doces.- Período de validade prolongado: a incorporação de EPG nas suas formulações ajuda a prolongar a validade dos produtos alimentares, evitando a separação de fases e a estagnação.Isto resulta num aumento da satisfação dos consumidores, redução do desperdício de alimentos e melhoria da gestão dos inventários.
- Melhoria da textura: A estrutura química única dos PGE contribui para a suavidade, cremosidade e sensação bucal dos produtos alimentares.Os fabricantes de alimentos podem obter uma textura desejável em produtos como sorvetes, margarinas, e espalhafatos, melhorando a experiência sensorial geral.
- Reduzido o teor de gordura: Utilizando ésteres de poliglicerol de ácidos graxos como substituto parcial ou completo das fontes tradicionais de gordura,Os fabricantes de alimentos podem desenvolver alternativas mais saudáveis sem comprometer o sabor ou a texturaOs PGE oferecem uma solução viável para criar versões reduzidas em gordura de produtos populares, atendendo aos consumidores conscientes da saúde.
- Não OGM e sem alérgenos: Os nossos OGM são provenientes de matérias-primas não OGM e passam por testes rigorosos para garantir a conformidade com as normas regulamentares.O nosso produto é livre de alérgenos comuns, tornando-o adequado para uma ampla gama de preferências alimentares.
- Estabilidade térmica: os produtos alimentares que contêm PGE apresentam uma estabilidade térmica excepcional, tornando-os ideais para técnicas de processamento a altas temperaturas, como assar, fritar e esterilizar.As propriedades emulsionantes permanecem intactas mesmo em condições de fabrico exigentes.
- Eficácia em termos de custos: Uma pequena quantidade de GGE pode contribuir muito para melhorar a qualidade dos seus produtos alimentares.A sua elevada eficiência em emulsificação permite aos fabricantes de alimentos alcançar os resultados desejados com níveis de utilização relativamente mais baixos, traduzindo-se em poupança de custos sem comprometer a qualidade.
Aplicações:
Os ésteres de poliglicerol de ácidos graxos encontram amplas aplicações em vários produtos alimentares, incluindo, entre outros:
- A produção de pão, bolos, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão, bolos de pão e bolos de pão.e doces
- Lácteos: Aumentar a creme e a estabilidade dos produtos lácteos, como sorvetes, coberturas batidas e queijo.
- Confeitaria: Assegure a distribuição uniforme dos ingredientes em chocolates, recheios e revestimentos.
- Molhos e molhos: Estabilizam as emulsões em molhos de salada, maionese e várias formulações de molhos.
- Margarinas e espalhamentos: alcançar a melhor consistência e espalhamento em espalhamentos e produtos de margarina.
Sobre a nossa empresa
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.foi criada pelo Grupo Cardlo de Hong Kong em 2005, que tem sido um dos principais fabricantes de aditivos alimentares na China.A Cardlo especializou-se em DMG & PGE e continuou a esforçar-se para o fazer cada vez melhor.A capacidade de produção da Cardlo atingiu 30 mil toneladas métricas por ano.
A Cardlo tem sido uma marca bem conhecida e uma empresa certificada com FDA, HALAL, ISO9001/14001/22000, Kosher e assim por diante.
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